“香”与“茶”向来是不分家的。当一柱沉香悠然升起，其细腻的香韵与茶汤中的悠长滋味相互缠绕，不仅提升了品茗的雅趣，更让心灵得以沉静与升华。而若将沉香与茶叶共舞于一壶之中，那将是茶香与沉韵的极致融合，唤醒味蕾的无限遐想。

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毫香型茶+惠安系沉香

惠安沉香的香韵带凉，有甜味，较通透，有的含有水果或花香，可与一些干茶搭配，干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。例如银针茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖、毛峰则有嫩香带毫香。如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。这几种茶与惠安沉香线香搭配效果更佳。.

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嫩香型茶+达拉干沉香

达拉干沉香中的清香味特别的浓郁，而且其中大部分甜味较淡，清浅的奶味之中泛着微甜，尾韵带有清爽的凉意。这种醇厚清香的味道与一些带有鲜嫩香气的茶品最搭，一起泡饮可以丰富茶香的层次感，还能冲淡茶中的青涩感，和都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等都是不错的搭档。

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花香型茶+西马沉香

靠近南部的西马，略带花香气味，甘甜而清凉。而有的茶也是一样，有着花香青甜的不同，又可分为青花香和甜花香两种。青花香香型可包括兰花香、栀子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。其品种很多，一般鲜叶嫩度为一芽二叶，制茶合理，会有一些花香特点。属花香型的茶有青茶、花茶和部分绿茶、红茶。青茶如铁观音、包种、单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香占的比例较大。绿茶中如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等有幽雅的兰花香。

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果香型茶+柬埔寨沉香

除了惠安系越南芽庄料等沉香，柬埔寨菩萨等产区的沉香较多出现这种怡人的果香味，生津效果很好。柬埔寨沉香偏果甜的果香更为醇厚。一些茶叶中也散发出类似各种水果香气，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。闽北青茶及部分品种茶属此香型，红茶常带有苹果香，如白琳工夫、滇红工夫等。

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甜香型茶+芽庄沉香

芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩，中甘甜，与之搭配的茶包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶，红茶制法，可能会出现这些特点。甜香为工夫红茶的典型香型，如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。这几种茶与芽庄沉香搭配更为精妙。